種植戶展示種植的紅薯

????□晚報記者 張擘 文/圖

????本報訊 11月15日，西華縣首屆紅薯文化節(jié)在西華縣奉母鎮(zhèn)盆李村開幕。據(jù)了解，近年來，奉母鎮(zhèn)立足農(nóng)業(yè)特色，與河南省農(nóng)科院合作，大力發(fā)展紅薯、棉花、辣椒等具有鎮(zhèn)域特色的經(jīng)濟作物種植產(chǎn)業(yè)，極大推進了奉母鎮(zhèn)的經(jīng)濟和文化發(fā)展。

????當日9時許，周口晚報記者在西華縣奉母鎮(zhèn)盆李村看到，一輛輛紅薯收割機在田地里奔走，三五成群的人們正在將紅薯裝袋。來到紅薯文化節(jié)開幕式現(xiàn)場，周口晚報記者瞬間被放置在現(xiàn)場的用紅薯加工的美食所吸引。紅薯粉做成的涼粉，香氣四溢的烤紅薯，讓周口晚報記者大飽口福。

????開幕式現(xiàn)場展出的紅薯粉、紅薯葉粉和紅薯莖粉等特色農(nóng)產(chǎn)品，受到了現(xiàn)場觀眾的高度關(guān)注?！拔覀冩?zhèn)種植的紅薯口感好，出粉率高，營養(yǎng)豐富?！狈钅告?zhèn)鎮(zhèn)長高華說，奉母鎮(zhèn)的土地是黑土地，礦物質(zhì)含量豐富，不僅種植紅薯，還種植棉花、辣椒等具有鎮(zhèn)域特色的經(jīng)濟作物，“我們將結(jié)合實際，努力把紅薯文化節(jié)辦成具有本地特色的文化盛會，以點帶面，帶動本地特色農(nóng)產(chǎn)品更快更好地走向市場”。

????據(jù)了解，奉母鎮(zhèn)目前種植紅薯15000多畝，有紅薯種植、加工龍頭企業(yè)1家，合作社18家，相關(guān)產(chǎn)品遠銷北京、上海、武漢等地，畝均效益在4000元以上。