□記者 韋偉 通訊員 肖飛 文/圖
“周口市槐山羊良種繁育工程技術(shù)研究中心”、“河南省畜牧業(yè)科技實(shí)驗(yàn)示范基地”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)部肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”……近日,記者走進(jìn)位于沈丘縣老城鎮(zhèn)的沈丘槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司,一面面獎(jiǎng)牌映入眼簾。
提純復(fù)壯,保護(hù)槐山羊品種
“槐山羊是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的著名品種,商業(yè)價(jià)值很高,沈丘縣是槐山羊的發(fā)源地,由于槐山羊生存條件等問(wèn)題,純種槐山羊?yàn)l臨滅絕?!惫矩?fù)責(zé)人、西關(guān)村黨支部書(shū)記孫振偉告訴記者。
孫振偉原是當(dāng)?shù)刂那嗄昶髽I(yè)家,2008年初被西關(guān)村居民高票選舉為村黨支部書(shū)記,憑著對(duì)家鄉(xiāng)的強(qiáng)烈責(zé)任感和保護(hù)槐山羊特色品種的使命感,孫振偉帶領(lǐng)西關(guān)村立足本村作為槐山羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)的優(yōu)勢(shì),于2010年成立沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司,在省畜牧展交易會(huì)上,與鄭州鄭源公司合作,共同簽約了投資6000萬(wàn)元建設(shè)槐山羊原種保護(hù)、繁育、深加工項(xiàng)目。同時(shí)與華中農(nóng)大建立技術(shù)合作關(guān)系,投資800萬(wàn)元建成“槐山羊原種保護(hù)和繁育中心”,規(guī)劃設(shè)計(jì)了化驗(yàn)室、消毒室、提純復(fù)壯室、品種基因室等配套規(guī)范設(shè)施,不僅為國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種槐山羊的保種提純工作提供了科研平臺(tái)和寶貴數(shù)據(jù)庫(kù),“槐山羊提純復(fù)壯良種繁育技術(shù)研究與應(yīng)用”成果還獲得2013年度周口市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯,目前中心存欄特征明顯的槐山羊母羊860只、種公羊36只,在此基礎(chǔ)上,計(jì)劃建成占地100畝的槐山羊養(yǎng)殖小區(qū),槐山羊板皮、肉制品等深加工項(xiàng)目都已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施。 “這些是經(jīng)過(guò)第五輪提純復(fù)壯繁育的槐山羊,目前可以說(shuō)是最純種的槐山羊了?!睂O振偉指著一批剛出生的小羊向我們介紹。
科學(xué)養(yǎng)殖,生態(tài)效益相統(tǒng)一
以往由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)秸稈青貯思想認(rèn)識(shí)不到位,秸稈青貯轉(zhuǎn)化技術(shù)不能廣泛普及,農(nóng)作物秸稈不能充分合理地利用,到了秋冬季節(jié)各類(lèi)農(nóng)作物秸稈亂堆亂放、丟棄閑置、自然腐爛或放火焚燒,造成了重大經(jīng)濟(jì)損失。
“目前我國(guó)大部分牲畜所需營(yíng)養(yǎng)基本上依靠補(bǔ)飼來(lái)完成,而且還是階段性的,最終結(jié)果是先天營(yíng)養(yǎng)不足,后天營(yíng)養(yǎng)不良,個(gè)體生產(chǎn)性能低下,養(yǎng)畜效益不明顯,我們運(yùn)用玉米整株青貯不僅解決了這一問(wèn)題,還有效地改善了農(nóng)作物秸稈所造成的環(huán)境污染。”孫振偉說(shuō)。
據(jù)了解,由于整株青貯是在秸稈和籽實(shí)營(yíng)養(yǎng)最佳時(shí)期進(jìn)行的,經(jīng)過(guò)科學(xué)處理,極大地提高了可消化蛋白,增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別是有效解決了能量與營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)協(xié)調(diào)和統(tǒng)一,提高了轉(zhuǎn)化率,等于辦了一個(gè)小型飼料加工廠。經(jīng)專(zhuān)家們測(cè)定,青綠玉米秸稈的粗蛋白含量8.19%,風(fēng)干玉米秸稈的粗蛋白含量?jī)H保持3.94%,總養(yǎng)份損失30—50%,胡蘿卜素?fù)p失80—90%,青貯能保持90%以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
該公司將各類(lèi)農(nóng)作物秸稈及附產(chǎn)品均青貯、黃貯、粉碎貯藏轉(zhuǎn)化為飼料,既美化了環(huán)境,減少了污染,又使秸稈變廢為寶。既通過(guò)過(guò)腹還田,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)羊糞,改良土壤,增加土壤的有機(jī)質(zhì),又生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的羊肉,改善人民的物質(zhì)生活,提高秸稈的附加值,增加養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,從而達(dá)到富民強(qiáng)縣的目的。目前公司已建好青貯池2千立方米,正在建設(shè)4千立方米,能滿足6千只羊1年的食物需求。
站在營(yíng)養(yǎng)均衡供給、科學(xué)飼養(yǎng)的高度做好秸稈青貯工作,讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的高水平發(fā)展,做到一年四季有青綠飼草供給,實(shí)現(xiàn)粗放型經(jīng)營(yíng)向集約型經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。
科學(xué)管理,打造現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)
在大幅度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和建筑面積的同時(shí),沈丘槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司繼續(xù)秉承精益求精的企業(yè)精神和真誠(chéng)回報(bào)社會(huì)的服務(wù)理念,堅(jiān)持科學(xué)規(guī)范的管理模式,嚴(yán)于律己,銳意進(jìn)取,積極創(chuàng)新。力爭(zhēng)于2016年發(fā)展成“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體的綜合現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)。屆時(shí)該公司將成為周口地區(qū)乃至中原規(guī)模最大的槐山羊繁育生產(chǎn)輸出示范基地,帶動(dòng)周邊制革、屠宰、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展?!肮?農(nóng)戶”的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社模式將進(jìn)一步普及推動(dòng)家鄉(xiāng)槐山羊規(guī)?;B(yǎng)殖,為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術(shù)支撐和資源信息服務(wù),保障社員養(yǎng)殖利潤(rùn),提高農(nóng)民收入。
同時(shí)加快建設(shè)羊文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。打造以羊文化為主題的展覽室、資料室、餐飲館,引進(jìn)世界各地名羊品種,種植培養(yǎng)綠色有機(jī)蔬菜、水果、農(nóng)作物,建立獨(dú)立的生態(tài)循環(huán)體系,向公眾展示生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)模板,傳達(dá)綠色環(huán)保有機(jī)的生活理念,讓觀光休閑、旅游度假、生產(chǎn)生活與自然生態(tài)和諧統(tǒng)一。
“整個(gè)槐山羊產(chǎn)業(yè)鏈的完成將大大提升沈丘槐山羊品牌知名度,直接和間接帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)5000人,從而改善人民生活,為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)?!睂O振偉說(shuō)。