□記者 張猛 孫靖
“小雪封地,大雪封河,什么節(jié)氣干什么活,天一冷地里的莊稼基本上都不會(huì)再長(zhǎng)了,現(xiàn)在正是收紅薯、加工紅薯的時(shí)候?!苯眨谖魅A縣奉母鎮(zhèn),紅薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者張國(guó)恩告訴記者。張國(guó)恩在當(dāng)?shù)氐募t薯種植戶中很有名氣,基本上都知道他。他出名是因?yàn)樗募t薯產(chǎn)業(yè)做的大,紅薯育苗、種植、打粉,加工紅薯粉條,他樣樣在行。
“在別的地方加工八九斤紅薯出一斤粉(紅薯淀粉),在他這里六七斤就能出一斤粉。他的設(shè)備好,能直接打成粉,省了我們很多工夫?!鼻皝砑庸ぜt薯的農(nóng)戶說。當(dāng)?shù)氐募t薯種植戶比較多,再加上當(dāng)?shù)卣姆龀终?,張?guó)恩決定做大紅薯產(chǎn)業(yè),建起了廠房,購(gòu)置了較為先進(jìn)的加工設(shè)備。
“俺這里的土壤是蓮花土,適合種紅薯,這里種紅薯的本來就多,再加上這幾年鄉(xiāng)里也比較重視,種紅薯相對(duì)來說效益比較可觀,就近加工成紅薯粉條,很有市場(chǎng)?!蔽魅A縣奉母鎮(zhèn)盆里村黨支部書記李高峰說。
念好產(chǎn)業(yè)致富經(jīng),奏響鄉(xiāng)村振興曲。近年來,奉母鎮(zhèn)大力發(fā)展特色支柱產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收,持續(xù)發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。該鎮(zhèn)結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,采取“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合的方式,提升特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,打造紅薯種植、紅薯嫩葉有機(jī)加工、紅薯粉條加工產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí),制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確“主栽品種保優(yōu)勢(shì),搭配品種滿需求”產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,引進(jìn)豫薯13、商薯19兩個(gè)優(yōu)質(zhì)品種,按照紅薯品種、收購(gòu)用途及消費(fèi)群體差異,進(jìn)行分類加工,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)初顯。目前,該鎮(zhèn)年紅薯種植面積6000余畝,紅薯嫩葉年產(chǎn)值43萬元,成品紅薯年產(chǎn)值980余萬元,紅薯粉條年產(chǎn)值6500余萬元。
政府服務(wù)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“強(qiáng)引擎”。奉母鎮(zhèn)以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為理念,通過完善基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)新銷售模式,提供政策支持,完善配套措施,為產(chǎn)業(yè)振興提供有力保障。該鎮(zhèn)借助電商平臺(tái),推介優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,打造“直播+助農(nóng)”新模式,去年線上銷售粉條15萬余公斤、銷售額240余萬元,同時(shí)與大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖店等加強(qiáng)合作,擴(kuò)大銷售范圍,產(chǎn)品銷售至上海、廣州、香港等地。
奉母鎮(zhèn)的紅薯及紅薯粉條,以優(yōu)良的品質(zhì)贏得廣大消費(fèi)者的青睞。紅薯產(chǎn)業(yè)的壯大讓農(nóng)民們發(fā)現(xiàn)自己腳下的泥土也能長(zhǎng)出“金疙瘩”,成為農(nóng)民增收致富的好抓手。
張國(guó)恩看著在陽(yáng)光下晶瑩剔透的紅薯粉條,仿佛看到了一條通往富裕的“金光大道”。②19