□記者 金月全

11月19日下午，位于扶溝縣汴崗鎮(zhèn)于營(yíng)村的扶溝縣遍地紅辣椒專業(yè)合作社一片忙碌，社員們或熟練地操作機(jī)械，或有條不紊地分裝泡椒……

“今年，我們主要生產(chǎn)泡椒。截至目前，已加工2000多噸了，主要銷往湖南、重慶等地?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)劉銀玲笑呵呵地說(shuō)。

近年來(lái)，于營(yíng)村先后榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)。2022年，被河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為河南省首批省級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)；2023年，被認(rèn)定為第十二批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)、河南省第一批鄉(xiāng)村建設(shè)示范村、第三批全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村；2022年、2023年，村黨支部連續(xù)兩年被評(píng)為“五星”黨支部。

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，讓“小辣椒”發(fā)展可持續(xù)。于營(yíng)村以“五星”支部創(chuàng)建為契機(jī)，建立完善“雙綁”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“龍頭企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)組織+合作社+農(nóng)戶”抱團(tuán)發(fā)展，互利共贏，把小農(nóng)戶帶入大市場(chǎng)。于營(yíng)村黨支部書(shū)記于海軍帶頭成立遍地紅辣椒專業(yè)合作社，吸收203戶村民成為社員，實(shí)現(xiàn)辣椒種植、加工、銷售一體化發(fā)展，發(fā)揮了“頭雁效應(yīng)”，打造了“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，形成了辣椒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好局面。

堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，把“小辣椒”做成大產(chǎn)業(yè)。于營(yíng)村立足本村辣椒種植有成熟技術(shù)、有種植規(guī)模、有群眾基礎(chǔ)的優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入扶溝縣“中原菜都”建設(shè)中謀劃推進(jìn)，建立了“村干部帶頭、合作社服務(wù)、種植戶參與”的發(fā)展機(jī)制，走出了一條“擴(kuò)規(guī)模、提質(zhì)效、打品牌、創(chuàng)特色、富群眾”的鄉(xiāng)村振興之路。目前，全村有辣椒加工企業(yè)、合作社3家，收購(gòu)商7家，年加工能力達(dá)500萬(wàn)公斤，年銷售額達(dá)8500萬(wàn)元。

堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，為“小辣椒”提供硬支撐。于營(yíng)村利用國(guó)家農(nóng)民合作社示范社——扶溝縣遍地紅辣椒專業(yè)合作社的品牌優(yōu)勢(shì)，大力引進(jìn)、開(kāi)發(fā)、示范、推廣辣椒新品種、新技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化辣椒種植結(jié)構(gòu)，提高辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)。在辣椒種植環(huán)節(jié)，采取“麥椒套”“瓜椒套”種植模式，實(shí)行“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售）；在辣椒收銷環(huán)節(jié)，在傳統(tǒng)銷售模式的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新采取訂單銷售和互聯(lián)網(wǎng)銷售，先后與河南久居香調(diào)味品公司、河北華源辣業(yè)公司、河北華田食品公司簽訂2200余噸供貨合同，訂單收購(gòu)辣椒種植面積近6000畝。此外，還在阿里巴巴等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)展線上交易，取得了良好效果。劉銀玲告訴記者：“我們合作社按照‘黨支部+龍頭企業(yè)+合作社+種植戶’的發(fā)展思路，對(duì)辣椒進(jìn)行深加工，銷售渠道得到進(jìn)一步拓寬，種植戶收入明顯提升?！?/p>

堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，讓“小辣椒”提高附加值。于營(yíng)村的“小辣椒”先后獲得全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)1個(gè)、河南省特色農(nóng)產(chǎn)品品牌1個(gè)。以汴崗鎮(zhèn)于營(yíng)村辣椒種植為特色的“扶溝辣椒”榮獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌。剁椒醬、鹽漬椒、辣椒粉、烘干椒四大系列20多個(gè)品種，銷售到湖南、貴州、河北等省的A級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。

堅(jiān)持政策引領(lǐng)，讓“小辣椒”種植動(dòng)力足。于營(yíng)村在當(dāng)?shù)攸h委、政府的大力支持下，積極爭(zhēng)取上級(jí)政策和項(xiàng)目支持，成功創(chuàng)建市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園于營(yíng)村辣椒產(chǎn)業(yè)園，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，將辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)相結(jié)合，辣椒由畝產(chǎn)2200公斤增長(zhǎng)到2600公斤以上，畝均增收1800元。截至目前，于營(yíng)村種植辣椒品種達(dá)30多個(gè)，輻射帶動(dòng)周邊縣、鄉(xiāng)發(fā)展辣椒種植面積近20萬(wàn)畝。

近年來(lái)，于營(yíng)村持續(xù)以學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神為統(tǒng)領(lǐng)，以“五星”支部創(chuàng)建為抓手，構(gòu)建“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈，把“小辣椒”變成“群眾搖錢(qián)樹(shù)”、鄉(xiāng)村大產(chǎn)業(yè)，擦亮辣椒特色金字招牌，助推高水平農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)，奮力譜寫(xiě)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興嶄新篇章。②10