本報(bào)訊（記者 付永奇 實(shí)習(xí)生 李雪凈）大雪過(guò)后，天寒地凍。12月12日，記者在市中心城區(qū)漢陽(yáng)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及多家商超發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格仍在高位運(yùn)行、豬肉價(jià)格持續(xù)走低，蔬菜、肉禽蛋、水果等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定。

在建設(shè)大道一家超市記者發(fā)現(xiàn)，各類菜攤上品種豐富，貨足價(jià)穩(wěn)。雞蛋價(jià)格微調(diào)，由原來(lái)的6元/斤左右調(diào)到5.88元/斤?！敖裉斓碾u蛋比昨天便宜，我家住這附近，基本上每天我都會(huì)來(lái)買菜?！笔忻窭钆空f(shuō)。漢陽(yáng)路上一家小型超市內(nèi)，店主告訴記者：“這個(gè)季節(jié)是傳統(tǒng)的雞蛋淡季，但雞蛋市場(chǎng)價(jià)格高于十年均價(jià)，可謂淡季不淡。近期雞蛋價(jià)格盡管下調(diào)了，但下調(diào)幅度不大?！?/p>

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于大宗商品價(jià)格上漲，制作雞飼料的原料價(jià)格也有上漲，養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本變高，雞蛋價(jià)格自然受影響；加上產(chǎn)蛋雞的存欄量變低，產(chǎn)蛋雞少了，從而導(dǎo)致近來(lái)雞蛋價(jià)格上漲。

在漢陽(yáng)路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，幾個(gè)豬肉攤前很是熱鬧。一家冷鮮肉老板告訴記者：“豬肉價(jià)格持續(xù)走低，今日精純豬肉價(jià)20元一斤，五花肉19元一斤，比上個(gè)月便宜好幾塊呢，上個(gè)月豬肉最貴的時(shí)候23、24元一斤?！?/p>

記者從相關(guān)部門了解到，與前幾年相比，大家對(duì)肉類的需求并沒(méi)有顯著增加，而消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化使得牛、羊、禽、蛋、奶等在市場(chǎng)上占有一定份額，對(duì)豬肉的需求顯著減少。在這種背景下，豬肉的過(guò)度供應(yīng)必然會(huì)導(dǎo)致價(jià)格下跌。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，進(jìn)入11月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格以降為主。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人士分析稱，由于受疫情影響，多地餐飲以及堂食受限、物流不暢等帶來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)不旺；受到中小型養(yǎng)豬戶開始拋售、國(guó)家冷藏肉投放和進(jìn)口豬肉的三重沖擊，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)回落。②16