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吃飯時(shí)喝水會(huì)稀釋胃液?

來源:周道客戶端

作者:

2022-09-13

有許多家長習(xí)慣在孩子吃飯時(shí)同時(shí)配一杯水,方便食物下咽。網(wǎng)上一直有說法認(rèn)為吃飯時(shí)喝水不健康,會(huì)稀釋胃液影響孩子的消化吸收功能。

事實(shí)上,食物本身就含有大量水分,如蔬菜瓜果中的水分含量超過80%,所以即使不喝水,吃飯的時(shí)候也是有水分進(jìn)入胃腸道的,跟是否喝水關(guān)系不大。

另外,有研究發(fā)現(xiàn),吃飯時(shí)適量喝水對(duì)胃液的濃度、成分或pH值都不會(huì)有顯著影響,不會(huì)影響兒童對(duì)食物的消化吸收。(來源: 北京青年報(bào))

[責(zé)任編輯:牛勇威]

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