周口日報·周道客戶端記者 馬治衛(wèi) 通訊員 王文舉 劉海蛟

時下，正是大蒜收獲季節(jié)，在太康縣獨塘鄉(xiāng)劉莊無公害大蒜種植基地田間地頭，蒜農們正忙著采收、裝車、銷售，到處都是蒜農收獲大蒜的忙碌景象，優(yōu)質大蒜喜獲豐收讓蒜農們個個笑逐顏開。

今年獨塘鄉(xiāng)大蒜種植面積5000余畝，由于雨水充足，大蒜個頭大、品質好，在市場上很受歡迎。預計今年大蒜總產量達7500噸，蒜農畝均收入6000多元，總產值達3000多萬元，大蒜已成為獨塘鄉(xiāng)農業(yè)結構結構調整的一張名片，是獨塘鄉(xiāng)農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)之一。

近年來，獨塘鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府合理調整優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，堅持“一鄉(xiāng)一業(yè)一村一品”的發(fā)展理念，積極引進優(yōu)良品種增產增收，堅持以標準化生產提升內在品質，以品牌化經營拓展國內外市場，以精深加工延伸產業(yè)鏈條，走出了一條依托大蒜產業(yè)興農富民強鄉(xiāng)的新路子。獨塘鄉(xiāng)轄34個行政村，5.8萬人，地形平坦，土壤肥沃，自然條件優(yōu)越，是無公害型、綠色大蒜種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。生產的蒜薹口感好、質量佳，大蒜汁鮮味濃、辣味純正、營養(yǎng)價值豐富，生產的大蒜產品通過了無公害食品認證，目前，擁有標準化無公害大蒜基地3個。

為進一步擦亮大蒜名片，打響大蒜品牌，把獨塘鄉(xiāng)大蒜推向全國，獨塘鄉(xiāng)下一步將依托大蒜脫水加工推進大蒜深加工業(yè)發(fā)展，在拓寬大蒜產業(yè)購銷渠道、拉伸大蒜產業(yè)鏈條上下功夫。②10