來源:周道客戶端
2020-12-24
周口日報·周道客戶端記者 任富強
“有佳泉之地,必有佳釀”。12月9日,以“文化自信,白酒本源”為主題,由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會主辦的“2020黃淮流域白酒核心產區(qū)高質量發(fā)展峰會”在安徽亳州開幕。作為河南省唯一的濃香型中國名酒企業(yè),又地處黃淮名酒帶的源頭,宋河酒業(yè)又獲殊榮。
12月8日,經過蘇魯豫皖四省22名國家級白酒評委的品評鑒評,宋河酒業(yè)上市不足一年的中端產品秘藏12號,以極具辨識力的代表性風格獲得大家的一致認可,被授予“地域標志產品”榮譽。在12月9日的“黃淮流域白酒核心產區(qū)典型產品頒獎儀式上”,宋河酒業(yè)副總裁王俊坤代表宋河酒業(yè)領取了這一至高榮譽。這也代表著宋河產品不論是文化還是產品風格上,都得到了行業(yè)專家和消費者的認可,成為一個產區(qū)的標志。
宋河酒業(yè)位居豫東糧倉福地,自然生態(tài)資源豐富,文化內涵深厚,孕育了不可復制、生命力持久的宋河產品,不管是國字宋河、宋河糧液還是鹿邑大曲,多年來一直以有口皆碑的名酒品質享譽省內外,更是黃淮白酒核心產區(qū)不可多得的力量。在峰會現(xiàn)場,宋河各系產品一經亮相,便得到了與會領導、專家的特別關注和贊譽。
說到宋河產品的品質之路,宋河酒業(yè)總工程師李紹亮介紹說,新時代人們對美好生活向往,推進了白酒邁入品質化、品牌化新時代,已成為品質生活的象征。作為豫酒品質的代表,地處黃淮名酒帶源頭的宋河酒業(yè)于工藝上通過對傳統(tǒng)老五甑工藝的繼承與創(chuàng)新,在濃香型白酒工藝基礎上獨創(chuàng)“北斗七藝”,從“水、糧、曲、窖、釀、藏、調”七個方面重新構建了中原濃香型白酒的獨特工藝體系,奠定了濃香型白酒價值的高標準。國字宋河兩次摘取“中國黃淮流域白酒產區(qū)標志獎”、秘藏宋河糧液榮獲“地域標志產品”獎項,便是專家及消費者對宋河產品典型風格、品質的高度認可。
在當前消費升級、品質提升的總體趨勢下,借“味”起勢,攜手共進,將黃淮名酒帶打造成為業(yè)內矚目的產區(qū)板塊,是蘇魯豫皖與會酒企共同的使命。“黃淮白酒的產區(qū)優(yōu)勢,為未來更高質量的品質創(chuàng)新創(chuàng)造了更大空間。合作創(chuàng)造機緣,競爭激發(fā)活力,本次峰會,更是堅定了我們的文化自信和品質自信,相信一定可以打造出響亮的中國白酒品質新名片!”王俊坤說。②5
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