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我為進(jìn)博會(huì)尋美食(走向我們的小康生活)

來源:新周口客戶端

作者:

2020-10-22

2007年大學(xué)畢業(yè)后,我做過廣告策劃、采購、展館運(yùn)營等工作,從未想過有一天會(huì)和美食打交道,直到遇見進(jìn)博會(huì)。

中國國際進(jìn)口博覽會(huì)是世界上第一個(gè)以進(jìn)口為主題的國家級(jí)展會(huì),是國際貿(mào)易發(fā)展史上一大創(chuàng)舉。了解一個(gè)國家,少不了品嘗它的特色美食。進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)展覽面積大、參展國家和企業(yè)多,有來自上百個(gè)國家和地區(qū)近2000家食品企業(yè)參展。作為展區(qū)負(fù)責(zé)人,我有幸見證各式各樣的全球美食從展品變成商品,走上千家萬戶的餐桌。在為消費(fèi)者帶來實(shí)實(shí)在在獲得感的同時(shí),進(jìn)博會(huì)為加強(qiáng)各國貿(mào)易往來搭建了廣闊平臺(tái)。

首屆進(jìn)博會(huì)上,香甜金黃的巴拿馬菠蘿贏得很多消費(fèi)者和進(jìn)口商的青睞。首屆進(jìn)博會(huì)召開后不久,中巴兩國政府正式簽署了關(guān)于巴拿馬鮮食菠蘿輸華植物檢疫要求的議定書。此后,我們招展團(tuán)隊(duì)幫助進(jìn)口商遠(yuǎn)赴萬里實(shí)地考察果園企業(yè)綜合實(shí)力,共同謀劃適合中國市場(chǎng)的營銷方案。針對(duì)物流周期過長可能影響生鮮品質(zhì)的難題,提出加強(qiáng)產(chǎn)品選揀、改進(jìn)裝箱技術(shù)和提升運(yùn)輸效率等多種解決方案,促成巴拿馬菠蘿進(jìn)入中國。

除了招展,更多時(shí)候,我和同事們需要協(xié)調(diào)解決境外企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口過程中遇到的問題。根據(jù)傳統(tǒng)物流流程,鮮奶上架需要8天以上,而它的保質(zhì)期通常只有15天。得益于進(jìn)博會(huì)一系列貿(mào)易便利化措施,國外一家公司的鮮奶從牧場(chǎng)擠奶、殺菌、灌裝、檢測(cè)到越洋直送中國完成清關(guān),線上線下同步上架僅需72小時(shí)?,F(xiàn)在,該產(chǎn)品線上入駐中國電商平臺(tái),線下與多家商超達(dá)成深入合作,眾多消費(fèi)者有了更多產(chǎn)品選擇。

進(jìn)口鮮奶的“進(jìn)博速度”,不僅讓國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品迅速進(jìn)入中國千家萬戶,也為國際企業(yè)打通了高效便捷的來華貿(mào)易新通道。

第三屆進(jìn)博會(huì)將于今年11月在上海舉行。如何在做好常態(tài)化疫情防控的前提下,讓進(jìn)博會(huì)越辦越好?我們致力于創(chuàng)新招展形式,會(huì)前招展和路演推介采取線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行。從招展報(bào)名的情況看,各國企業(yè)參展踴躍,說明參展企業(yè)確實(shí)通過前兩屆進(jìn)博會(huì)找到了在中國發(fā)展的機(jī)會(huì)。

為了讓更多世界美食滿足中國老百姓消費(fèi)需求,我還要繼續(xù)努力。

(作者為中國國際進(jìn)口博覽會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)負(fù)責(zé)人、國家會(huì)展中心(上海)進(jìn)口博覽會(huì)展覽部高級(jí)經(jīng)理,本報(bào)記者田泓整理)

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào) 應(yīng)  健 2020年10月22日 07 版)

[責(zé)任編輯:牛勇威]

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