來源:
2020-06-13
周口日報·新周口客戶端記者 劉華志 通訊員 朱德歌 文/圖
為貫徹落實全省加強餐飲暨學校食品安全工作電視電話會議精神,進一步做好學校食品安全工作,保障在校師生飲食安全和身體健康,切實加強川匯區(qū)教育系統(tǒng)餐飲食品安全管理,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。6月12日下午,川匯區(qū)教體局召開了學校食品安全工作會議。
會上,川匯區(qū)教體局黨組書記、局長徐德志就加強全區(qū)學校食品安全工作進行部署,提出具體要求。他強調(diào),全區(qū)中小學、幼兒園要高度重視,認清形勢,夯實安全責任,認真做好六項工作:一要提高政治站位和思想認識。校園食品衛(wèi)生、食品安全是關(guān)乎師生身心健康的大事,要充分認識其重要性和緊迫性,強化公共衛(wèi)生事件風險防范意識。二要落實工作責任,安排部署到位。學校要牢固樹立“健康安全第一,責任重于泰山”的指導思想,要堅決實行校長陪餐制度,進一步強化學校安全工作的領(lǐng)導,明確分工,周密部署,層層把關(guān),構(gòu)建全方位防控格局,確保學校食品安全。三要把握工作重心,防控措施到位。要進一步加強對食品原料采購及索證索票、原料保管儲存和食品留樣及剩余飯菜處置等重點環(huán)節(jié)的管控。不斷完善學校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理工作。四要加強宣傳教育工作,扎實開展食品安全防控教育。五要加強推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。進一步加大學校食堂“明廚亮灶”建設,并在2020年底前基本完成中小學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設任務,逐步推進其他學校食堂實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。六要加強督導檢查,嚴格問責懲處。對檢查中發(fā)現(xiàn)因思想不重視、工作落實不力而沒有排查處置到位,存在風險和安全隱患的校(園)將嚴肅處理。
[責任編輯:袁甜甜]
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