來源:周口日報
2020-06-01
記者 張猛 通訊員 陶宗海
“你聽說過一個雞蛋賣10元錢嗎?”“是金雞蛋,還是銀雞蛋,賣這么貴?”5月31日,西華縣大鵬禽業(yè)養(yǎng)殖場附近的一棵大楊樹下,兩位村民正在嘮家常。
雛鵬無抗蛋之所以賣這么貴,主要是大鵬禽業(yè)養(yǎng)殖的蛋雞喝的是深層礦泉水,吃的是綠色無公害飼料,住的是恒溫雞舍,還有中草藥保健防疫。無抗雞蛋注冊了“雛鵬”牌商標(biāo),被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量中心審定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,既不含任何抗生素殘留,無藥物殘留,無違禁藥物,又富含硒等微量元素,是嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人的理想食品。雛鵬無抗蛋連續(xù)四年端上全國兩會餐桌,成了參會的全國人大代表、政協(xié)委員口中的美食。
“無抗蛋大多被外地客商訂購,供不應(yīng)求?!贝簌i禽業(yè)負(fù)責(zé)人付國鵬笑著說。
今年45歲的付國鵬,職高畢業(yè)后在家搞起了蛋雞養(yǎng)殖。1994年,為使養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大,付國鵬只身前往山東一畜牧學(xué)校進(jìn)修,系統(tǒng)學(xué)習(xí)家禽科學(xué)養(yǎng)殖和雞病防治技術(shù)。1996年,付國鵬養(yǎng)殖的蛋雞存欄量突破1萬只。當(dāng)時,部分養(yǎng)殖戶為降低生病率,長期給蛋雞喂食大量抗生素,造成雞蛋內(nèi)抗生素藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)。如何讓人們吃上放心健康的雞蛋,是付國鵬一直思考的問題。
2005年開始,付國鵬潛心研究生產(chǎn)不含任何添加劑的無抗雞蛋。他聘請省農(nóng)科院畜牧專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),從防疫、飼料原材料購進(jìn)、飼料加工等方面嚴(yán)格把關(guān)。為確保雞蛋不含任何抗生素殘留,付國鵬每隔15天就邀請或親自到質(zhì)量檢測部門對生產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行檢測。
經(jīng)過近10年不懈努力,付國鵬研究的無抗雞蛋終于成功了。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定雛鵬無抗雞蛋為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。目前,付國鵬養(yǎng)殖場的存欄量達(dá)6萬只,日生產(chǎn)“雛鵬”牌無抗雞蛋5萬余枚,遠(yuǎn)銷北京、深圳、上海、香港等城市的大型超市或大型酒店,深受食用者好評。
2018年4月,付國鵬被村民推選為西夏鎮(zhèn)司渡口行政村黨支部書記,并擔(dān)起了帶領(lǐng)大家共同致富的責(zé)任。在他的帶領(lǐng)下,目前全村發(fā)展無抗蛋養(yǎng)殖戶3家,養(yǎng)殖蛋雞2萬余只。
喂雞、撿拾雞蛋、打掃雞舍、打雞飼料、裝箱外運,養(yǎng)殖場吸納10多名貧困村民在這里打工,每人每天有100多元的收入。
說起下一步的打算,付國鵬說,要用3年至5年時間,帶動更多群眾依靠無抗雞蛋發(fā)家致富,全力把“雛鵬”打造成國內(nèi)最有影響力的綠色食品品牌之一,同時擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,降低養(yǎng)殖成本,讓廣大市民吃得起綠色健康的無抗雞蛋。
西華是豫東地區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,也是養(yǎng)殖大縣。目前,該縣共有規(guī)模以上養(yǎng)殖場4300 家,其中生豬存欄70.8萬頭、肉牛存欄0.95萬頭、羊存欄7.27萬只、肉雞存欄260萬只、蛋雞存欄259.6萬只、奶牛存欄298頭。為此,西華縣依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和優(yōu)良的自然環(huán)境,因地制宜,按照“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的工作思路,在大力發(fā)展生豬、肉牛、羊等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)上,傾力發(fā)展無抗蛋雞、青蛙、蚯蚓等特色養(yǎng)殖業(yè),并與省農(nóng)科院簽訂“院縣共建”戰(zhàn)略合作協(xié)議,聘請畜牧養(yǎng)殖專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),改良畜牧養(yǎng)殖品種,提供融資擔(dān)保服務(wù),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開辟了一條特色養(yǎng)殖的致富路。目前,該縣發(fā)展無抗蛋雞、青蛙、蚯蚓、鵝等特色養(yǎng)殖戶近1200戶,年產(chǎn)值達(dá)1.6億元,發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè),已成為西華縣域經(jīng)濟(jì)增長的新亮點。①6
[責(zé)任編輯:牛勇威]
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