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西華:做好“兩會(huì)”期間餐飲食品安全保障工作

來(lái)源:新周口客戶端

作者:張猛

2020-05-06

周口日?qǐng)?bào)·新周口客戶端記者 張猛 通訊員 陶宗海

5月7日至8日,西華縣十五屆人大四次會(huì)議、縣政協(xié)十屆四次會(huì)議召開(kāi)。為確保“兩會(huì)”期間餐飲食品安全,該縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作要求,提前介入,及早謀劃,加強(qiáng)監(jiān)控,嚴(yán)把“兩會(huì)”期間食品安全關(guān),讓參會(huì)代表、委員吃的安全、放心。

該局高度重視,利用“五一”假期提早謀劃部署,成立“兩會(huì)”期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組,制定了專項(xiàng)整治行動(dòng)方案,明確了餐飲服務(wù)食品安全整治工作的重點(diǎn),將此次專項(xiàng)整治行動(dòng)任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到人。

該局采取多種形式,通過(guò)微信、抖音、快手等新媒體,宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí)和“兩會(huì)”期間食品安全監(jiān)管舉措,提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人重視食品安全、人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

該局對(duì)兩家餐飲接待單位進(jìn)行食品安全隱患排查,并結(jié)合疫情防控工作要求,對(duì)兩家餐飲服務(wù)單位的食品原料的采購(gòu)、餐飲服務(wù)人員健康證、食品原料的采購(gòu)進(jìn)貨登記和索證索票,食品及食品添加劑的貯存保管,餐具的清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,對(duì)“兩會(huì)”期間的菜單進(jìn)行審核,并指導(dǎo)兩家餐飲單位做好“兩會(huì)”期間的食品留樣工作,全力確?!皟蓵?huì)”期間代表和委員的飲食安全。

[責(zé)任編輯:李鶴]

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