記者 付永奇 通訊員 王明見(jiàn) 曾威

2月19日，商水縣鄧城鎮(zhèn)舉行首屆民俗文化節(jié)暨“安琪酵母杯”第八屆油條大賽?？h委常委、宣傳部長(zhǎng)李本磊宣布民俗文化開(kāi)幕，縣領(lǐng)導(dǎo)李鋒、陳新民，縣文廣旅局局長(zhǎng)孫新華以及鄧城鎮(zhèn)黨委書(shū)記戴向陽(yáng)、陳書(shū)超等和數(shù)千名群眾參加。

鄧城葉氏豬蹄聞名全國(guó)，享譽(yù)世界華人圈，正在申請(qǐng)國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng) 目，此外該鎮(zhèn)每年有近兩萬(wàn)人外出務(wù)工炸油條，“油條之鄉(xiāng)”聲名遠(yuǎn)播 。這次炸油條比賽是該鎮(zhèn)與安琪酵母股份有限公司、益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司合作舉辦。鎮(zhèn)政府以此號(hào)召?gòu)V大油條生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人，堅(jiān)決貫徹落實(shí)《食品安全法》，全力推進(jìn)油條技術(shù)革新，去除鋁害，保障公眾飲食健康。

據(jù)介紹，本次活動(dòng)參賽的選手來(lái)自全鎮(zhèn)30個(gè)行政村，表演項(xiàng)目有練集鎮(zhèn)李安正泥塑藝術(shù)，白寺鎮(zhèn)劉軍糖畫(huà)藝術(shù)，杜三河、趙春的漁鼓道情，謝飛翔的青銅器鑄造，王春梅的秸稈畫(huà)，夏國(guó)良的木雕等民間藝術(shù)。民俗文化節(jié)突出“展示商水風(fēng)情，演繹獨(dú)特民俗，推介鄧城古鎮(zhèn)”的主題，同時(shí)安排了游覽鄧城葉氏莊園民俗博物館，商水民俗介紹，鄧城炸油條大賽，舞龍舞獅，民間雜藝表演等一些具有濃郁商水地方特色的民間文體活動(dòng)。

戴向陽(yáng)表示，希望通過(guò)民俗文化節(jié)活動(dòng)的舉辦，引導(dǎo)廣大群眾和游客認(rèn)識(shí)內(nèi)涵豐富的民俗文化藝術(shù)，把鄧城俗文化節(jié)活動(dòng)逐步打造成為商水縣民俗文化旅游品牌項(xiàng)目。