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淮陽黃花菜

您當(dāng)前的位置 :中華龍都網(wǎng)  >> 新聞中心     來源: 2018-01-22 16:35:11 
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  黃花菜,屬百合科,多年生草本植物,又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于東北東部地區(qū),喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田邊路旁。具有“觀為花,食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿卜素的含量不亞于胡蘿卜,肉質(zhì)肥大,花味清香,營養(yǎng)價值很高,是著名的堿性食品。

  黃花菜炒肉是東北家常菜之一,還可以打鹵、涮鍋。

  淮陽黃花菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河南省淮陽縣 《關(guān)于實施淮陽黃花菜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》(淮政文〔2006〕58號)提出的范圍為準(zhǔn),為河南省淮陽縣城關(guān)鎮(zhèn)、馮塘鄉(xiāng)、劉振屯鄉(xiāng)、臨蔡鎮(zhèn)、大連鄉(xiāng)、新站鎮(zhèn)、葛店鄉(xiāng)、四通鎮(zhèn)、魯臺鎮(zhèn)、安嶺鎮(zhèn)、黃集鄉(xiāng)、鄭集鄉(xiāng)、朱集鄉(xiāng)、齊老鄉(xiāng)、豆門鄉(xiāng)、曹河鄉(xiāng)、王店鄉(xiāng)、白樓鄉(xiāng)、許灣鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。


[ 責(zé)任編輯:李鶴 ]

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