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6款魚(yú)類瘦身食譜 冬天吃不胖
6款魚(yú)類瘦身食譜 冬天吃不胖

2014-02-17 09:11:45 | 來(lái)源:人民網(wǎng)
 

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??? 導(dǎo)讀:魚(yú)類中特含魚(yú)油,能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長(zhǎng),經(jīng)常吃魚(yú)可以預(yù)防脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問(wèn)題。減肥不是什么肉都不能吃,多吃低脂肉類才能健康瘦身!

????魚(yú)類中特含魚(yú)油,能有效地阻礙脂肪細(xì)胞的成長(zhǎng),經(jīng)常吃魚(yú)可以預(yù)防脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖問(wèn)題。特別是對(duì)于具有肥胖遺傳傾向的人群淶水,改善飲食習(xí)慣,用魚(yú)類來(lái)替代肉類,能較好地控制肥胖哦!

????menu 1 檸檬鯖魚(yú)刺身

????材料(2-3人份):鯖魚(yú)刺身150克、洋蔥1/3個(gè)、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。

????將罐頭中的鯖魚(yú)進(jìn)一步切成薄片后放在碟子上,洋蔥切絲鋪在魚(yú)肉上,撒上蔥花,吃的時(shí)候擠點(diǎn)檸檬汁即可

????menu 2 蘿卜絲拌油甘魚(yú)

????材料(2人份):油甘魚(yú)刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿卜20克、白蘿卜200克。

????將油甘魚(yú)切絲,用醋、砂糖、鹽腌10分鐘,胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲,然后放點(diǎn)鹽去掉水分,將魚(yú)和蘿卜的水分隔掉后混合即可。

????menu 3 油甘魚(yú)拌飯

????材料(2人份):油甘魚(yú)70克、紫蘇葉2片、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。

????首先將油甘魚(yú)用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽腌10分鐘,紫蘇葉用手撕成小片,將剩下的砂糖和鹽溶解在醋里,導(dǎo)入煮好的米飯中放于常溫中冷卻后,將油甘魚(yú)和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。

????menu 4 果香燙油甘魚(yú)

????材料(4人份):白蘿卜400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚(yú)160克。

????將白蘿卜磨碎,剩下的汁液備用,在火鍋中放入1升的水煮沸,加入白蘿卜汁和鹽調(diào)味后,再根據(jù)個(gè)人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。然后用來(lái)湯干魚(yú)片,將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里,就著油甘魚(yú)吃。

????menu 5 味噌青花魚(yú)

????材料(2人份):青花魚(yú)罐頭190克、姜末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。

????將罐頭青花魚(yú)連同醬汁一同放入鍋中,加入姜末和砂糖煮熱,最后加入味噌與白砂糖調(diào)味煮熱即可。

????menu 6 泡菜秋刀魚(yú)

????材料(2人份):秋刀魚(yú)罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。

????將秋刀魚(yú)和泡菜混合后,加入醬油和醋調(diào)味,然后撒上芝麻即可。

????menu 7 味噌青花魚(yú)蓋飯

????材料(1人份):青花魚(yú)罐頭30克、味噌半勺、姜末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個(gè)、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。

????將青花魚(yú)與姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮熱后,加入水煮至汁料粘稠,打入雞蛋稍稍煮一下后,即可鋪在煮熟的米飯上,撒上蔥花,淋上醬油即可。

責(zé)任編輯:葉明  

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