新浪微博認證用戶“人體工程學李建軍教授”在微博中提及,喝普洱茶最容易得癌癥,茶里有大量的致癌物“黃曲毒素”。一時間“如何喝茶”的話題引起了人們熱議。
春季是陽氣升發(fā)的季節(jié),人的肝氣亦開始旺盛,排濁氣、暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時機。因此,中醫(yī)又有“春宜養(yǎng)肝”之說。那么在北方的春季,該如何喝茶呢?
現(xiàn)在很多人對茶“情有獨鐘”,而對于北方獨特的季節(jié)特點而言,春季該喝什么樣的茶呢?
很多人對此并不是很了解。
在中醫(yī)中,春季講究“肝”的保養(yǎng),春季容易肝火盛,易發(fā)肺火,春季的感冒很多因此而發(fā)生的。所以,春季喝茶自然講究甚多。
春季肝火盛
宜喝“涼性”茶
沈陽市中醫(yī)院康益閣治未病中心主任醫(yī)師孫曄介紹,春季陽氣生發(fā),容易肝火旺,也容易滋生肺火,所以在選擇茶葉的時候,要以清熱為主,選擇“涼性”的茶來喝。
孫曄向大家推薦了四款比較適合在春天喝的茶。
決明子茶
決明子有清熱、明目,疏通肝氣的作用,而且很適合有便秘的人飲用,會起到很好的通便作用。
菊花茶
適合于用眼過度、醒來眼睛干澀難受的人群,同時經(jīng)??诟煽诳嗟娜巳猴嬘靡埠?。菊花茶會起到明目清肝的作用。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C等,具有補肝、益腎、明目的作用??梢耘莶栾嬘?,還會緩解眼睛疲勞和酸澀。
綠茶
含有維生素和氨基酸,還能起到緩解壓力的作用,喝綠茶還會刺激神經(jīng)系統(tǒng),增加興奮度,提振精神。
孫曄介紹,這幾款茶葉都屬“涼性”,在春季飲用會起到疏通力氣、清熱解毒的作用,也會滋潤肝臟,去火去熱。
喝茶也要因人而異
體質(zhì)不同選擇不同
孫曄說,雖然春季宜喝“涼性”的茶,但是也要根據(jù)人的體質(zhì)來選擇,體質(zhì)不同適合的茶葉也會不同,人們在喝茶時要慎重選擇,以免“弄巧成拙”。
遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院教授盧秉久表示,茶中含有多種維生素和氨基酸,不同的茶所產(chǎn)生的功效也不相同。陰虛、口干、喜抽煙、患心腦血管疾病的人群,建議多喝紅茶,可以活血化瘀。脾胃陽虛的人群,不能喝涼性的茶,如果想喝也必須要熱飲。孫曄說,而消化不良的人群,建議可以選擇喝山楂茶,或者喝一些山藥和玉米水。
盧秉久建議,最好不要喝濃茶,尤其是老年人,茶葉會有讓人興奮的作用,老年人睡眠質(zhì)量不高,經(jīng)常刺激神經(jīng)系統(tǒng)很容易影響到睡眠質(zhì)量。孫曄說:“小朋友處于生長發(fā)育期,茶中的某些物質(zhì)容易和身體中的離子結(jié)合,影響離子吸收,尤其是鈣離子,會耽誤孩子們的生長?!?/p>
用茶誤區(qū)
你千萬要記住
近幾年來,喝茶成為人們追捧的生活方式,但是喝茶也是有“門道”的,很多人并不知道,有些習慣并沒有想象中那么健康。
茶葉飯
盧秉久說,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很火的茶葉飯,很多人也選擇用茶葉水煮飯,但是這并不能起到很好的功效,“雖然茶葉中含有維生素和氨基酸,但是茶葉水經(jīng)過‘煮飯’的程序之后,營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之被破壞,并不會對人體起到多大的作用?!?/p>
茶葉枕
人們選擇用茶葉做枕頭,并不理想。
盧秉久說:“茶葉長時間放置后,清香味自然消失,而且茶葉會起到振奮精神、提升興奮的作用,用茶葉枕會影響到睡眠質(zhì)量?!保ㄍ跫眩?/p>